HYSOPE
En aromatisk middelhavsurt Isop, en flerårig plante i Lamiaceae-familien, vokser i middelhavsgarriguer og kan blive 20 til 50 cm høj. Dens blå blomster og lancetformede blade er en velkommen tilføjelse til mange retter og salater. Denne urt, der er nært beslægtet med merian og oregano, er værdsat for sine fordøjelsesfremmende egenskaber og er en original aromatisk allieret.