PERSILLEROD
Rodpersille: en gammel art at genopdage
I familien af grøntsager fra tidligere år bliver rodpersille et stadig mere populært produkt for forbrugerne. Dens interesse er todelt:
- på den ene side for sine rødder meget rige på vitamin A og lavt kalorieindhold. Med en subtil smag halvvejs mellem pastinak og selleri rod. Det kan indtages på mange måder, både rå og kogt.
- på den anden side for sit løv, der kan bruges som almindelig persille. Oplev udvalget af konventionelle frø VOLTZ Maraîchage.