LAVENDEL-BIOLOGISK
Lavandula angustifolia, også kaldet ægte lavendel eller officinal lavendel eller fin lavendel er efterspurgt for sine korte pigge af meget duftende blomster. Denne art er især værdsat for den olfaktoriske kvalitet af sin æteriske olie, som er meget populær inden for parfume. Det bruges også til infusion, madlavning, buketter, dekoration ...
Det adskiller sig fra lavandin, en naturlig hybrid af fin lavendel og aspic lavendel, snarere efterspurgt i industrien.