BLADSELLERI-BIOLOGISK

Selleri økologisk gren: alle nuancer af grønt, alle produktionsnicher
Selleri gren spises frisk, i form af hele foden eller gren til gren til suppe eller pot-au-feu. For konservesindustrien findes den i to former. "Sellerifyldningen", der består af sektioner af petioles, og "sellerihjerterne", det vil sige bunden af de indre blade, mere øm.
I Europa produceres økologisk selleri hovedsageligt i Italien, Spanien, Frankrig, Tyskland og Holland. I USA er det en af de vigtigste "salater", der forbruges.
Ved VOLTZ Maraîchage, opfylder vi frøkravene fra alle markedssegmenter med den bedste genetik. Gulgrøn eller frank grøn? Meget tidligt eller semi-tidligt? Frisk eller industriel? Uanset dine behov finder du en passende sortsrespons inden for vores komplette økologiske sortiment.