KNOLDSELLERI-BIOLOGISK
Økologisk selleri rod: den bedste interne kvalitet, hele sæsonen lang
Selleri rod bruges hovedsagelig rå revet og krydret (selleri "remoulade" i Frankrig). Kombineret med kartoflen giver det også en god puré. Det markedsføres frisk eller dåse.
I Europa produceres den hovedsageligt i Frankrig, Det Forenede Kongerige, Italien, Holland og Belgien. I modsætning til gren selleri, som er meget populær i salater, er økologisk selleri rod næsten ukendt i USA.
Ved VOLTZ Maraîchage, tilbyder vi dig et udvalg af de bedste sorter af økologiske frø i øjeblikket. De har til fælles en meget god intern og bevaringskvalitet. Tidligt, semi-tidligt eller sæsonbestemt? Frisk eller industriel? Du finder den rigtige sortsrespons i vores komplette biologiske sortiment.